植物が寒さによるストレスを感じる場合は、植物用抗ストレスポリマーのアンチストレス以下のように植物を守ります。
（１）寒い土中の状態は根から水を吸い上げにくくします。そのような場合、蒸散をスローダウンさせることにより水分のロスを減らして植物の生存を助けます。
（２）保護コーティングの皮膜は植物全体を覆うことにより細胞内の水分と温度を一定に保つように働きかけ植物の生存を助けます。その際は次のようなこうかがあります。
霜や凍結によるダメージを最低限に抑えるので柑橘類は出荷量が大幅に増加します。
苗木の植込みや移植の場合は生存率を大幅に向上させます。
接ぎ木の場合、水分のロスや接ぎ木自体によるショックから植物を守り生存率を大幅に向上させます。
保護コーティングによる保護効果のため早い時期からの植え込みや移植が可能になります。