有機物の排水中に微生物を入れて、界面活性剤が入っていないと思われるケースでも微生物剤を入れてばっ気をしますと、急に泡が出始めます。全てではありませんが多くの場合、バイオサーファクタントが微生物の側から放出されています。微生物が有機物を分解するための条件としては水に溶けている必要があります。
化学物質には水に不溶なものが多いです。そのままの状態では微生物は分解できません。酵素を作って放出しても有効でありません。よく微生物関係の本で微生物は酵素の製造工場と紹介されていますが、同時に微生物界面活性剤の製造工場でもあります。様々なバイオサーファクタントを目的に応じて作ります。
笑い話かもしれませんが、以前に通常よりも多くバイオサーファクタントを出してみようかと思い、構成する成分になると思われる栄養分になる、魚粉（フィッシュミール）とサラダ油を入れてばっ気したことがあります。泡はいっぱい出ましたが、部屋にも臭いが結構残りました。
弊社で販売している微生物界面活性剤はラムノリピッドで製品名はＢＦＬバイオサーファクタントです。微生物界面活性剤にご興味をお持ちの皆様、この機会にラムノリピッドをご検討ください。お問い合わせ、心よりお待ちしております。